Banco de ideas de empresa
Pese a trabajar la creatividad al inicio del curso con las distintas actividades y dinámicas de las unidades de sensibilización, en esta sección incluiré diversas ideas de empresa que han tenido éxito en el mercado. La finalidad es que puedas hacerte una idea de los negocios que triunfan y la razón para ello. Como este curso académico imparto el módulo EIE a los ciclos de Cocina y Gastronomía y Servicios de Restauración, empezaré por incluir proyectos relacionados con este sector de la Hostelería y el Turismo sin perjuicio de que incluyo otros que también sean ilustrativos. Échales un vistazo y analiza sobre todo la clave de su éxito. Es relativamente frecuente funcionar por imitación en el mercado pero siempre hay que personalizar el producto o el servicio. No olvides esta circunstancia.
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