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Recordamos que según la formación obtenida en el Ciclo Formativo de Gestión de Alojamientos Turísticos, nuestros titulados para desempeñar diversas ocupaciones o puestos de trabajo. En una enumeración meramente orientativa, algunos de esos puestos serían:

• Subdirector de alojamientos de establecimientos turísticos.
• Jefe de recepción.
• Encargado de reservas.
• Jefe de reservas.
• Coordinador de calidad.
• Gobernanta o encargada general del servicio de pisos y limpieza.
• Subgobernanta o encargada de sección del servicio de pisos y limpieza.
• Gestor de alojamiento en residencias, hospitales y similares.
• Gestor de alojamiento en casas rurales.
• Coordinador de eventos.
• Jefe de ventas en establecimientos de alojamientos turísticos.
• Comercial de establecimientos de alojamientos turísticos.

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FUNCIONES DEL PERFIL PROFESIONAL EN RELACIÓN CON LOS GRUPOS PROFESIONALES DEL CONVENIO COLECTIVO DE HOSTELERÍA DE CUENCA

Teniendo en cuenta este Convenio Colectivo de la Hostelería de Cuenca (si nos encontramos en otro ámbito de aplicación, utilícese el que resulte aplicable), podemos establecer dos criterios para ubicar a estos profesionales en relación con los grupos profesionales previstos en el convenio colectivo:

• se plantea como RECOMENDABLE aquel grupo correspondienes con categorías profesionales que se adaptan perfectamente a su nivel formativo y que puede ser desarrollado en los puestos de trabajo señalados anteriormente.
• se plantea como CONVENIBLE aquellos grupos correspondientes con categorías profesionales cuyas funciones son de caráter inferior a su nivel formativo, pero que pueden ser objeto de contratación por ambas partes.

NUEVAS PROFESIONES EMERGENTES QUE PUEDEN DESEMPEÑAR ESTOS TITULADOS DENTRO DEL SECTOR DE LA HOSTELERÍA Y EL TURISMO

En el momento actual, podríamos destacar dos yacimientos de nuevos empleos en los que pueden actuar estos titulados:

1º Por lo que hace referencia a las necesidades vinculadas con el tiempo libre de las personas podemos hablar ya de realidades y no de futuribles. A pesar de ello, la ocupación en este sector tiene una potencialidad clarísima. Más de un 50% de la población realiza estancias turísticas de corta duración, participa en fiestas populares, asiste a conciertos musicales o practica un deporte en una instalación con profesionales. Pero se percibe que este porcentaje puede subir muy fácilmente en la próxima década.

El turismo rural, cultural, de aventura o especializado por temáticas o sectores es ya la primera industria nacional. El patrimonio cultural popular o de elite se va a revalorizar como elemento turístico y de difusión de la cultura, lo que va a desarrollar las tareas de restauración y la creación de nuevos centros artísticos y de nueva oferta cultural.

La gestión de dichas actividades dentro de un hotel o empresa turística, pueden ser desarrolladas por el Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos.

2º La gestión de otro tipo de alojamientos no turísticos como las residencias de mayores o las residencias de estudiantes. La naturalez y características de este tipo de establecimientos tanto a nivel público (dependientes de las distintas Administraciones), como privado implica una serie de competencias de organización, regiduría de pisos, métodos contables, o aplicaciones informáticas que pueden aportar estos titulados por su formación académica.